Archivi per settembre, 2008
-
Cozze al pomodoro
Posted on 29 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - 1 Kg di cozze - capperi tritati - prezzemolo tritato - mezza cipolla - 30 pomodorini - sale - olio e.v.o. - pepe - timo Procedimento: Pulire le... -
Cozze affogate
Posted on 29 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - sale - pepe - 30 cozze - prezzemolo tritato - formaggio grattugiato - olio e.v.o. - 2 uova - mezzo spicchio di aglio Procedimento: Lavare, pulire e aprire... -
Minestra della nonna
Posted on 28 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: 4 patate grosse 2 cipolle (oppure 1 cipolla e 1 porro) 1 spicchio di aglio 4 gambi di sedano 4 pezzi di zucca 4 carote 1 mazzo di prezzemolo... -
Ragù
Posted on 26 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - 3 etti di carne macinata - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - sale - pepe - olio e.v.o. - 1 bicchiere di vino bianco - salsa di... -
Coppette di crema e pesche
Posted on 26 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - 4 dischetti di pan di spagna - crema pasticcera - alchermes - 2 pesche - zucchero - cacao o amaretti sbriciolati Se siete appassionati di dolci al cucchiaio... -
Rotolo alla nutella
Posted on 26 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - 180 grammi di farina - 6 uova - 180 grammi di zucchero - mezzo cucchiaino di lievito - 1 bustina di vanillina - nutella Un dolce affascinante e... -
Toast personalizzati
Posted on 24 settembre 2008 | Nessun commentoFino ad oggi per stupire i propri invitati a cena si doveva lavorare a lungo e molto duramente, da oggi è possibile farlo anche con dei semplici toast!!! In America... -
Involtini di verza
Posted on 23 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: - 10 foglie di cavolo verza riccio - salsa di pomodoro - carne tritata (o arrosto avanzato tritato) - mortadella (o prosciutto cotto) - mollica di pane - 1... -
Medaglioni alla pizzaiola
Posted on 19 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: 4 medaglioni farina origano salsa di pomodoro basilico 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco sale pepe olio e.v.o. Procedimento: Scaldare l’olio in una padella. Infarinare i... -
Ciambella bicolore
Posted on 19 settembre 2008 | Nessun commentoIngredienti: 250 grammi di farina 250 grammi di zucchero 130 grammi di acqua 130 di olio di mais 3 uova 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao Procedimento: Unire...
