Archivi per ottobre, 2009
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Lasagne al pesto
Posted on 13 ottobre 2009 | Nessun commentoIngrendienti: 500 gr di sfoglia per lasagne già pronta Besciamella (realizzata con 2 litri di latte) Patate e fagiolini bolliti tagliati a pezzettini Pesto (realizzato con 5 mazzetti di basilico)... -
Besciamella
Posted on 13 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 2 litri di latte fresco intero 2 etti di farina 00 2 etti di burro sale q.b. noce moscata q.b. Procedimento: In un tegame antiaderente fate sciogliere il burro.... -
Risotto ai peperoni
Posted on 13 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone 2 etti di riso per risotti sale e pepe olio evo 3 filetti di acciughe sott’olio prezzemolo tritato 1 peperone 1 bicchiere di vino bianco 1... -
Zucchine ripiene
Posted on 12 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 6 zucchine svuotate 1 etto di prosciutto cotto il ripieno delle zucchine olio evo sale e pepe 1 cipolla 1 pezzo di scamorza bianca parmigiano grattugiato q.b. prezzemolo timo... -
Come svuotare le zucchine
Posted on 12 ottobre 2009 | Nessun commentoProcedimento: Tagliate le zucchine in quattro parti. In un piatto fondo mettete le zucchine e coprire con un altro piatto. Fate andare nel microonde per 4 minuti a potenza massima.... -
Torta rustica alle zucchine
Posted on 12 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 2 sfoglie di pasta sfoglia già pronta 1 kg di zucchine chiare 250 gr. di ricotta 4 uova parmigiano reggiano 1 cipolla 1 pugno di riso crudo sale e... -
Spaghetti al pomodoro fresco e erbe aromatiche
Posted on 12 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 2 etti di spaghetti 4/5 pomodori maturo erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo e basilico) 1 spicchio di aglio sale e pepe olio evo Procedimento: Spelare i... -
Pollo alla cacciatora
Posted on 6 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 4 PEZZI DI SOVRACOSCIA DI POLLO POMODORI MATURI O PELATI ERBE AROMATICHE 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO 1 COSTA DI SEDANO 1 CAROTA 2 CIPOLLE 2 SPICCHI DI AGLIO... -
Tomini Light
Posted on 6 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 2 TOMINI OSELLA 1 POMODORO 4 FOGLIE DI TREVIGIANA 1 AGLIO SALE E PEPE OLIO EVO ORIGANO Procedimento: Tagliate i pomodori a piccoli cubetti. Condite i pomodori con aglio... -
Brasato
Posted on 6 ottobre 2009 | Nessun commentoIngredienti: 1 KG CARNE PER BRASATO TRITO DI SEDANO CAROTA CIPOLLE 2 SPICCHI D’AGLIO OLIO EVO ERBE AROMATICHE 1 BOTTIGLIA DI VINO ROSSO Procedimento Fate scaldare l’olio con le erbe...
