About Author: Tiziana
Posts by Tiziana
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Casarecce gratinate al forno
Posted on 27 giugno 2011 | Nessun commentoOggi presento un’altra ricettina veloce e tanto profumata. Bastano pochi semplici ingredienti per un primo diverso dal solito ma apprezzabile e gustoso. Ingredienti : 600 gr. circa di pasta, nel... -
Casarecce alla fantasia di formaggio
Posted on 18 aprile 2011 | Nessun commentoIngredienti per 4 persone. 350 gr. di casarecce 100 gr. formaggio spalmabile una confezione 100 gr. di pancetta dolce 100 gr. di salame secco 5 fettine circa di provola tagliata... -
Casarecce al profumo di castagne
Posted on 9 marzo 2011 | Nessun commentoL’autunno è la stagione delle castagne, e oggi propongo un modo diverso di mangiarle in cucina. Generalmente si adoperano per fare dei dolci tipici, di questo periodo, oppure delle minestre,... -
Rigatoni veloci con sgombro e pomodorin
Posted on 7 marzo 2011 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 200 gr. circa di rigatoni (ma anche le penne si sposano e si adattano a questo piatto) Una confezione di sgombro sott’olio (se avete a disposizione... -
Crostata con crema di castagne e cacao amaro
Posted on 4 dicembre 2010 | Nessun commentoIngredienti : Base per la pasta frolla : 375 grammi di farina 00; 100 grammi di zucchero; 1 uovo intero; un pizzico di sale; 225 grammi di burro o margarina.... -
Casarecce in crema bianca al profumo di pomodori secchi.
Posted on 24 novembre 2010 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone : 200 gr, circa di casarecce ; una confezione di panna da cucina vegetale da 200 ml ; una confezione di pancetta dolce a cubetti da... -
Wok, un nuovo alleato in cucina
Posted on 14 novembre 2010 | Nessun commentoLa cucina offre sempre di più mezzi e tecniche per velocizzare i tempi, il microonde né è stato un esempio che negli ultimi dieci anni ha conquistato le case di... -
Pasta con cavolfiore
Posted on 8 ottobre 2010 | Nessun commentoIngredienti: olio extravergine d’oliva; 1 spicchio d’aglio; peperoncino; sale; 7 pomodorini ciliegino; 1 cavolfiore da 500 g; Preparazione e consigli: Prendete il vostro cavolfiore e gettate via il gambo; il... -
Penne zucchini e pomodori
Posted on 25 settembre 2010 | Nessun commentoIngredienti per 4 persone : Penne Rigate (400 gr. ma la quantità è indicativa per il numero dei commensali) 3 zucchine verdi medie (se avete aumentato la quantità della pasta... -
Torta salata in coste di bietola
Posted on 20 settembre 2010 | Nessun commentoPasta Brisè Ingredienti : 100 gr. di burro o margarina 250 gr. di farina 00 50 gr. di acqua Un pizzico di sale Un pizzico di cannella a piacere. Ripieno...
