Ciak Ricette Archivi
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Torta pere, cioccolato e cannella
Posted on 10 febbraio 2012 | Nessun commentoUna tortina un pochino più gustosa del solito …. con la mia amatissima cannella, che ovviamente è facoltativa. 200gr di farina 1 bicchiere d’olio 1 bustina di lievito x dolci... -
Biscotti di Crusca
Posted on 3 febbraio 2012 | Nessun commentoIngredienti: 80g di crusca 40g zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di malto 50g di burro fuso 1 uovo 120g di farina integrale Preparazione: Mettiamo la farina... -
Carpaccio di cetrioli
Posted on 25 gennaio 2012 | Nessun commentoIngredienti x 4 persone: 3 cetrioli 2 limoni olio evo sale fino pepe nero erba cipollina essicata Preparazione: Lavare e sbucciare i cetrioli. Con il pelaverdure, listellare i cetrioli quindi... -
Spaghetti all’amatriciana
Posted on 16 gennaio 2012 | Nessun commentoQuesta ricetta ha molte varianti e di solito si utilizzano i bucatini, ma anche con gli spaghetti non è niente male. Ecco una preparazione semplice per un piatto gustoso e... -
Pollo al limone cremoso
Posted on 24 dicembre 2011 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 1 o 2 fettine di pollo/tacchino a testa 1 limone mezzo bicchiere di vino bianco 1 piatto raso di farina 1 cipolla piccolina sale fino Preparazione:... -
Rotolini di pasta alle melanzane
Posted on 15 dicembre 2011 | Nessun commentoAl posto dei soliti spaghettini al pomodoro….. Ingredienti x 4 persone: 2 grandi melanzane lunghe 150gr di spaghetti 500gr di pomodori 1 spicchio d’aglio 80gr di formaggio grattugiato 1 pizzico... -
Frittata al forno con le signore zucchine
Posted on 9 dicembre 2011 | Nessun commentoUna ricettina semplice e classica con ingrediente principale le signore zucchine. Ingredienti x 1 tortino: 4 zucchine di media grandezza Fiori di zucchina per guarnire 4 uova sale fino mezzo... -
Focaccia con briè e pomodori
Posted on 8 dicembre 2011 | Nessun commentoIngredienti: 500 g di farina 30 g di lievito di birra olio d’oliva sale 200 g di briè 200 g di fontina 2 pomodori pepe Procedimento: Prima di tutto preparare... -
Bocconcini di pollo al cocco
Posted on 28 novembre 2011 | Nessun commentoIngredienti: 400 g di petto di pollo 1 lattina di latte di cocco 1 cucchiaio di curry sale olio Procedimento: In una padella mettere l’olio e il pollo a dadini,... -
Filetti di platessa alla mugnaia
Posted on 6 novembre 2011 | Nessun commentoIngredienti: filetti di platessa farina 1 noce di burro ½ limone ½ bicchiere di vino bianco sale prezzemolo tritato latte Procedimento: Lavare ed asciugare i filetti, bagnarli con il latte,...
