Primi Archivi
-
Hamburger dei 4000 iscritti!
Posted on 6 settembre 2011 | Nessun commentoUna sera…tanti amici…voglia di fare festa…cosa c’è di meglio di un buon hamburger, patatine e birra? Ecco che per festeggiare i 4000 iscritti al canale di Ciakcucina, Ilaria ha pensato... -
Crema di mais, zucchini e peperoni
Posted on 31 agosto 2011 | Nessun commentoIngredienti per 4 persone: 2 peperoni 4 zucchine di media grandezza 200gr di pomodorini o 5 cucchiai di salsa di pomodoro 300gr di mais in scatola al naturale 1 litro... -
Pizza con rucola e prosciutto
Posted on 29 agosto 2011 | Nessun commentoIngredienti: 1 cubetto di lievito fresco 2 cucchiaini di zucchero 500 g di farina bianca 1 cucchiaino di sale 4 cucchiai di olio d’oliva 200 g di mozzarella 300 ml... -
Riccioloni con feta e olive verdi
Posted on 24 agosto 2011 | Nessun commentoVisto il caldo che ci tocca ancora sopportare, ecco l’idea per una pasta fredda… Ingredienti per 2-3 persone: 200gr di pasta corta (penne, fusilli, riccioloni…) 150gr di feta o di... -
Risotto con funghi e prosciutto
Posted on 17 luglio 2011 | Nessun commentoIngredienti: 350 g riso cipolla olio d’oliva dado 20 g funghi secchi 125 g prosciutto a cubetti 3 cucchiai grana grattugiato Procedimento: Soffriggere la cipolla nell’olio (2 cucchiai) finché non... -
Cous Cous con pomodoro e pollo
Posted on 12 luglio 2011 | Nessun commentoLe ricette per preparare il cous cous sono molte, dal dolce al salato. Questa è una variante che non va servita nel piatto, per creare un gioco di colori e... -
Pizza con mozzarella e speck
Posted on 11 luglio 2011 | Nessun commentoIngredienti: 1/2 litro d’acqua 1 kg di farina 10 g di lievito di birra 20 g di sale 2 mozzarelle 100 g di speck Procedimento: Preparare la base per pizza... -
Pasta al pesto di zucchini
Posted on 7 luglio 2011 | Nessun commentoIngredienti per 5 persone: 5 etti di pasta 6 zucchini chiari 2 cucchiai colmi di pinoli 1 tazza piena di basilico sale e pepe olio evo parmigiano reggiano Procedimento:... -
Paccheri pollo e peperoni alla panna
Posted on 7 luglio 2011 | Nessun commentoRapidissimo e delizioso primo piatto. Più lungo a scriverlo che a farlo….. Ingredienti per 2 persone: 180gr di pasta corta (paccheri, penne, mezze penne ….) 1 fetta di petto di... -
Penne alla carbonara
Posted on 6 luglio 2011 | Nessun commentoIngredienti: 300 g di penne 5 uova 150 g di pancetta affumicata a cubetti 5 cucchiai di parmigiano grattugiato sale pepe olio d’oliva Procedimento: Preparare una pentola piena d’acqua salata...
