Secondi Archivi
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Carpaccio di cetrioli
Posted on 25 gennaio 2012 | Nessun commentoIngredienti x 4 persone: 3 cetrioli 2 limoni olio evo sale fino pepe nero erba cipollina essicata Preparazione: Lavare e sbucciare i cetrioli. Con il pelaverdure, listellare i cetrioli quindi... -
Pollo al limone cremoso
Posted on 24 dicembre 2011 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 1 o 2 fettine di pollo/tacchino a testa 1 limone mezzo bicchiere di vino bianco 1 piatto raso di farina 1 cipolla piccolina sale fino Preparazione:... -
Frittata al forno con le signore zucchine
Posted on 9 dicembre 2011 | Nessun commentoUna ricettina semplice e classica con ingrediente principale le signore zucchine. Ingredienti x 1 tortino: 4 zucchine di media grandezza Fiori di zucchina per guarnire 4 uova sale fino mezzo... -
Bocconcini di pollo al cocco
Posted on 28 novembre 2011 | Nessun commentoIngredienti: 400 g di petto di pollo 1 lattina di latte di cocco 1 cucchiaio di curry sale olio Procedimento: In una padella mettere l’olio e il pollo a dadini,... -
Filetti di platessa alla mugnaia
Posted on 6 novembre 2011 | Nessun commentoIngredienti: filetti di platessa farina 1 noce di burro ½ limone ½ bicchiere di vino bianco sale prezzemolo tritato latte Procedimento: Lavare ed asciugare i filetti, bagnarli con il latte,... -
Spezzatino con patate e fagiolini
Posted on 22 ottobre 2011 | Nessun commentoIngredienti: 250 g di spezzatino di vitello 3 patate 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo ½ litro di brodo di carne 1 spicchio d’aglio olio d’oliva 150 g... -
Scaloppine ai funghi porcini
Posted on 16 ottobre 2011 | Nessun commentoIngredienti per 4 persone: 4 fette di lonza di maiale 50 gr di funghi porcini secchi sale e pepe q.b. farina mezzo bicchiere di latte olio evo 1 cucchiaio di... -
Cuoricini di nasello su letto di purè
Posted on 4 ottobre 2011 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 1 confezione di cuori di nasello surgelati a 300gr 1 confezione di purè in scatola 1 tuorlo 1 piatto di pangrattato 1 cucchiaio di origano mezzo... -
Ali di pollo speziate con carote arrosto
Posted on 29 settembre 2011 | Nessun commentoIngredienti x 4 persone: 1 confezione di ali di pollo o coscette di pollo da circa 12 pezzi 6 carote 2 spicchi d’aglio o in alternativa una spolverata di aglio... -
Scaloppine alla caprese
Posted on 11 settembre 2011 | Nessun commentoIngredienti per 2 persone: 4 fettine di vitello magro 1 mozzarella 15 pomodorini q.b. origano q.b. farina 1 bicchiere di vino bianco sale e pepe olio evo Procedimento: In una...
