Ingredienti:

- 4 etti di fusilli

- 2 zucchine

- 10 pomodorini

- origano

- 3 cucchiaini di capperi

- olio

- sale

- pepe

 

Procedimento:

In  una padella facciamo friggere le zucchine tagliate a rondelle. Unire i pomodorini tagliati a metà. Salare e aggiungere un pizzico di zucchero per eliminare l’acidità. Aggiungere i capperi, l’origano e il pepe.

Cuocere la pasta e condire con il sugo e aggiungere un filo di olio a crudo.

 

Un modo semplice ma delizioso per condire la pasta, un sugo di un sapore indescrivibile... Ci presenta la ricetta Eva, direttamente dalla sua cucina..

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