Ingredienti:

- 250 grammi di farina

- 250 grammi di zucchero

- 130 grammi di acqua

- 130 di olio di mais

- 3 uova

- 1 bustina di lievito

- 2 cucchiai di cacao

Procedimento:

Unire lo zucchero alle uova e frullare per 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Sempre frullando unire l’acqua e l’olio di mais. Unire infine la farina e il lievito usando un setaccio. Incorporare completamente la farina, usando il frullatore.

Imburrare e infarinare una teglia a forma di ciambella. Versare metà del composto nella teglia. All’altra metà aggiungere il cacao e frullare. Unirlo nella teglia, senza toccare il composto, in modo che rimanga l’effetto bicolore.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti abbondanti, a forno FREDDO.

Servire fredda con dello zucchero a velo.

Questa è la famosissima ricetta del Ciambellone più tenero del mondo della grande Adelaide Melles.

Questa ricetta è un'ottima idea per realizzare il dolce per le nostre colazioni e merende. Piacerà ai bambini, ma anche ai grandi. Seguendo il video vedrete come sarà semplice preparare una bella ciambella bianca e nera, e se preferite altre forme, date spazio alla vostra fantasia. La particolarità sta nell'ingrediente Olio di mais che va a sostituire il burro e rende il dolce leggero e soffice.

Provate e buon appetito!

raffaella marsili   |2009-02-07 18:26:10 sn raffaella marsili la tua ricetta fa schifo cmq hai una brutta voce cmq ancora .... Rispondi | Cita 6   6

Fabio   |2009-02-10 12:51:27 Carissima Raffaella, come ti ho già scritto via mail sei liberissima di dare un tuo giudizio alle nostre ricette ma il fatto di fare apprezzamenti sulle nostre voci mi sembra fuori luogo e offensivo.. Ora non ti resta di inviarmi un file con la registrazione della tua voce e sarò lieto di pubblicarla almeno tutti sentiranno una bella voce!! Comunque apprezzo il fatto che ti sei firmata con nome e cognome.. Rispondi | Cita 5   0

Anonimo   |2009-03-25 14:39:15 è buonissima Rispondi | Cita 5   0

giampi   |2009-09-04 17:01:46 proveremo a farla sicuramente,ci è proprio venuta voglia di ciambella.ciao Rispondi | Cita 2   0

lala  - ss   |2010-08-25 10:09:40 Raffaella,,fai piu' schifo tu ! la ciambella e' buonissima ! forse sei tu che sei una cretina ! ciao ciao bella Rispondi | Cita 0   0

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